甘酒（プレーン）500ml 製造終了のお知らせ
平素より弊社商品をご愛用頂き厚くお礼申し上げます。この度、下記商品を販売終了とさせていただく事となりましたのでご案内申し上げます。 ウクライナ情勢の悪化などにより、原材料などの高騰が改善されずさまざまな商品の値上げが続く […]
山形県遊佐町 泊まってもらおう！ゆざの特産品
第６回「山の日」全国大会山形県開催記念事業泊まってもらおう！ゆざの特産品 第6回「山の日」全国大会が令和4年8月10日、11日に山形県蔵王を会場に開催されることから、大会記念事業として町内宿泊施設に宿泊した際に遊佐町の特 […]
甘酒の商品ページを更新しました
米麹100%甘酒シリーズのページを更新いたしました。 酒田醗酵はこの甘酒から始まりました。 栄養満点の米麹甘酒は、暑くなるこれからの季節にピッタリです！スーパーサプリメント、飲む点滴。毎朝コップ一杯で元気がでますよ～ ▼ […]
「香り吟どぶ」発売いたします
この度、数量限定品の「香り吟どぶ」を発売致します。レギュラー商品のどぶろくと使用する酵母が異なり、山形酵母によって生み出される美しい香りが最大の特徴となっております。長期熟成期間を経て味と香りを引き出しました。この機会に […]
上喜元(酒田酒造)様に蔵見学に行ってまいりました
上喜元醸造元、酒田酒造様へ酒田醗酵杜氏(阿部)と営業担当(木崎)と代表(高橋)の三名で造りの勉強に行ってまいりました。 多忙の中、内藤副杜氏が製造工程全てにわたって丁寧に説明してくださいました。 一般的な見学とは違い、醸 […]
発泡吟どぶ出荷開始いたしました
毎年好評の季節限定品です。シュワシュワとビンからどぶろくが溢れそうになるほどガス圧が強く、 酵母がまだ生きていて醗酵しているのかと錯覚してしまうほど元気などぶろくです。 この炭酸ガスの秘密は瓶内二次発酵。 酵母を殺さずに […]
鳥海山・飛島ジオパーク認定商品
「ぺろっと 鳥海山・飛島 ～たのしくおいしいものがたり～」 この度、「みちのく山形のどぶろく 黒どぶ」が鳥海山・飛島ジオパーク認定商品に選ばれました。 当ジオパークのアドバイザーやエリア内の商工団体による認定商品審査会で […]
Webサイトをリニューアルいたしました
この度、当サイトのデザインをリニューアルいたしました。 PCやタブレットだけではなく、スマートフォンからも快適に閲覧いただけるようにデザインを変更いたしました。 自社でデザイン・作成をしているため、まだまだ勉強中で作成途 […]
年末年始の受注・配送のご案内
平素は格別のお引き立てを賜わり誠にありがとうございます。 さて、年末年始の営業を、下記の通りご案内申し上げます。何卒宜しくご高配くださいますようお願い申し上げます。 12月30日(木)まで通常営業 12月31日(金)～1 […]
山形のうまいものBOX
山形のうまいものBOX（全8種類）販売開始！ 山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品を詰め合わせた 『山形のうまいものBOX』（全8種類）が数量限定で販売されます。 当社のどぶDEヨーグルトと、田村牛乳様 […]