どぶシリーズ - 【公式】みちのく山形のどぶろく醸造元酒田醗酵株式会社

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国内製薬会社様の紅麹使用製品における健康被害の報道がありましたが、
弊社の「ピンどぶ」等の赤色製品について、当該紅麹は一切使用しておりません。
赤色清酒酵母による天然の色素の色合いになりますので、安心してお召し上がり下さい。

どぶろくとは？

「醪(もろみ)に何も足さない、何も引かない、生まれたままの酒」です。

初めての方にも、どぶろく愛好家の方にもおすすめの定番商品が「どぶシリーズ」です。
「どぶシリーズ」は、「黒どぶ」「白どぶ」「ピンどぶ」の3種類。
それぞれ720ml・300ml・180mlをご用意いたしました。

プレゼントから飲み比べまでお好きなサイズからお選びいただけます。

「また飲みたくなる味」とご好評いただきリピート率No.1です。濃醇甘口。

山形県の酒米「出羽の里」を70%まで磨き上げ、長期低温発酵で醸しました。

程よい酸味と果実の香りがほのかに漂い、どぶろくの神髄である甘やかで濃醇な味わいです。

上澄みの割合を多くした飲みやすいどぶろくです。
さわやか甘口でお料理との相性が抜群です。

綺麗なピンク色、独特の味の新感覚のどぶろくです。

このピンク色は赤色清酒酵母が出す色です。
低アルコール、濃醇、甘酸の絶妙なバランス。
酵母が出す自然な天然ガスが味を引き締め、まるで果実を食べている様な感覚をお楽しみいただけます。