暑い夏をもっとおいしく!甘酒シャーベットのススメ

お客様から素敵な情報が届きました。
「甘酒を100均などで売っている製氷トレイに入れて凍らせると、甘酒シャーベットが完成。
栄養たっぷりの米麹甘酒が冷たいデザートに早変わり。お子様でも食べやすいです。
夏に超オススメですよ~。」
素晴らしい情報を本当にありがとうございます。
超簡単レシピ
工程1. 100均などで手に入る製氷トレイに甘酒を注ぐ
工程2. 冷凍庫に入れて凍らせるだけ


...というわけです。食感はシャリシャリしていて夏にピッタリです。
「何個でも食べられる」とご家族にも好評でシャーベットの生産が追い付かないそうですが(笑)
なお、今回は「プレーン」の甘酒でしたが、「フルーツ甘酒」もまた相性バツグンです。
なぜか完全には凍りきらない不思議な舌触りもクセになります。
市販のアイスも美味しいですが、栄養満点の米麹がたっぷり入っているので体によし、
夏に涼感を得るのにもよし、作るのも簡単、今年の夏はぜひお試しいただきたい一品です。