数量限定の熟成版大吟醸どぶろく
山田錦 大吟どぶ「完熟」新発売
酒田醗酵
2022年10月1日発売予定
山田錦大吟どぶ「完熟」
参考希望小売価格 720ml：2,630円(税込)
空気の澄み切った冬期間に醸した大吟醸どぶろくです。
長い熟成期間を経て、いよいよ出荷の時期となりました。
味の違いにきっと驚かれると思います
長期熟成によりお酒としての完成度が高まり、新酒と比べてみるとその差は歴然です。
もろみ中のお米が時間と共に溶け出し、更なる甘みと旨みが生まれました。
従来、大吟醸どぶろくは6月から出荷を開始しておりましたが、ひと夏越えた秋以降の製品は6月出荷のものよりも旨味が有り高品質でした。
そのため、今シーズンより大吟醸どぶろくは10月からの出荷とさせていただきました。
みなさまをお待たせしてしまった分、さらに美味しくなった大吟醸どぶろく「完熟」です。
熟成を重ねた美味さをこの機会に是非ご賞味ください。
低温冷蔵庫の一角では、どぶろくたちが出荷されるのを今か今かと待っています。
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